Alimentarse bien en la enfermedad
Febrero 15, 2010 · Noticia en HOSPITAL DE CRUCES

Catedrática de Dietética y Nutrición, es responsable de este área en el Hospital de Cruces, donde se preocupa no por los pacientes que presentan problemas de obesidad, sino por un carencia que suele pasar desapercibida: la de los enfermos de larga duración que no se alimentan de forma suficiente.

Coincidiendo con la reciente celebración del Día de la Nutrición, el Hospital de Cruces se sumó a una iniciativa de la Sociedad Europea de Nutrición y Metabolismo para estudiar la situación nutricional de un grupo de enfermos hospitalizados, en concreto de cuarenta pacientes ingresados en el área de Medicina Interna. Se calcula que cuatro de cada diez enfermos graves hospitalizados sufren de desnutrición.

¿Qué resultados han obtenido de este análisis? ... (ver más)

Fuente Gara

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